中国营养学会组织的2025年第一批公共营养师全国统一考试即将于3月底举行，在考试前先来了解一下具体考试时间、题型及考试内容吧。
一、考试时间
2025年3月公共营养师全国统一考试正式时间为3月29日上午9:00至11:30，考生需提前做好时间规划，确保能够准时参加考试。
二、考试题型
考试题型主要包括单项选择题和多项选择题，考试总分为100分，60分及以上为合格。
考试方式：考试采用线下机考的形式
考试时长：理论知识90分钟，技能60分钟，合计150分钟
考试分值：理论知识100分，技能100分
考试题型：单项选择题、多项选择题
三、考点安排
本次考试拟在成都，南京，武汉，上海，海口，福州，沈阳，南昌，太原，呼和浩特，重庆，青岛，济南，广州，乌鲁木齐，长春，深圳，苏州，昆明，长沙，西安，哈尔滨，北京，贵阳，南宁，杭州，石家庄，合肥，天津，宁波，郑州，兰州设置考场。根据报名情况，动态调整考点城市，具体考试地点见准考证。
四、考试内容
公共营养师的考试内容包括《理论知识》和《技能考核》两门科目。
（一）理论知识
1.营养学基础知识：包括营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维等。
2.医学基础：涉及人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点等。
3.食品营养与安全：涵盖植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术等。
4.食品卫生基础：包括食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理。
5.膳食营养指导与疾病预防：涉及膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南、膳食与营养缺乏病预防、膳食营养与慢性疾病预防等。
（二）技能考核
1.人体营养状况测定和评价：包括人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别。
2.营养咨询和教育：涉及营养与食品安全知识咨询、营养教育。
3.膳食指导和评估：包括食品营养评价、社区营养管理和营养干预等。
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