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2024年全民营养周“奶豆添营养,少油更健康”,进行社区营养钙摄入情况调查。中国 2024年健康宣传奶人均 摄入65ml,豆类 15g,当前我们居民摄取量严重不足,RNI摄取不足率高达95%,和70%,
1.[单选题]我国居民钙摄入不足为 95%,钙摄取量缺乏程度EAR 为 91%,RNI为 96%,问居民平均钙摄入不足率为()
A.96
B.95
C.93.5
D.91
2.[单选题]皮褶厚度之和判断肥胖标准,男性大于()cm视为肥胖?
A.90
B.80
C.50
D.40
3.[多选]大豆作为老人优质食物的主要原因是()
A.大豆蛋白属于优质蛋白
B.大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松
C.大豆及其制品廉价
D.大豆及其制品有利于防治心血管疾病
4.[多选题]面向全国对居民平均每天奶豆摄入量进行膳食调查。可以来取以下哪些调查方法()
A.食物频率法
B.24 小时回顾法
C.称重法
D.化学分析法
5.[多选题]对乳糖不耐受人群,作为营养师应如何建议()
A.酸奶或者发酵乳
B.不喝奶
C.建议选择无乳糖或低乳糖牛奶!
D.可少量多次喝奶,或饮用部分豆奶替代
参考答案:
1.D
2.D
3.ABD
4.ABC
5.AC
2024年9月的公共营养师考试定于9月28日上午9点至11点30分举行,作为全年四次考试之一。本次考试遵循全国统一标准,并在线下各大省会城市设有考点,供考生根据个人情况选择。为确保顺利参考,考生需提前规划并选定考试城市。
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