在《健康中国2030行动》的推动下，人力资源社会保障部颁布了《公共营养师国家职业技能标准》。该标准对新时代公共营养师的职业定位进行了明确，强调其作为专门从事公众营养指导、营养管理和营养教育的专业人员角色，同时对其技术要求和服务内容进行了全面完善和修订，以满足全民健康的需求和阶段性目标，特别是在幼儿园、学校、养老机构、医院等集体供餐单位配备营养师，以及在社区配备营养指导员等方面，起到了重要的政策保障作用，为提升全民健康水平提供了有力支持。
据悉，《公共营养师》新版国家标准起草由中国营养学会牵头，中国疾病预防控制中心、青岛大学等单位共同参与。这是继2007年由劳动和社会保障部颁布《公共营养师国家职业标准（试行）》后，对公共营养师职业技能适应新时期国民营养健康服务需求的再次系统修订。
下面，让我们一起来解读公共营养师新国标。
一、公共营养师职业定义
公共营养师是从事人群或个人膳食和营养状况的服务和评价指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的人员。
二、公共营养师报考条件
公共营养师四级报考条件，满足以下其一即可：
1.无学历的，需要提供从事本职业或相关职业3年以上工作证明（年满18周岁即可）。
2.中专相关专业的应届生（不需要工作证明）。
公共营养师三级报考条件，满足以下其一即可：
1.无学历的，需要有四级证书+2年工作证明。
2.有中专或高职相关专业学历的（含应届），有四级相关证书的（该条件的不需提供工作证明）。
3.大专及以上学历，相关专业的应届生也可以，非相关专业需要提供毕业证。
公共营养师的相关职业：
食品工程技术人员、卫生专业技术人员、临床和口腔医师、中医医师、中西医结合医师、公共卫生与健康医师、医疗卫生技术人员、护理人员、乡村医生、其他卫生专业技术人员、餐饮服务人员、医疗辅助服务人员、健康咨询服务人员、公共卫生辅助服务人员、其他健康服务人员、生活照料服务人员、保健服务人员等。
公共营养师的相关专业：
公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康等食品科学与工程类专业；基础医学、临床医学、护理学、预防医学、卫生事业管理、中医学、食品卫生与营养学、药学类等医药卫生类专业等。
三、公共营养师怎么考试
公共营养师分为理论知识考试与技能考核。理论知识考试以机考等方式为主，技能考核采用机考等方式和实践操作相结合方法。
理论知识考试主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平。理论知识考试和技能考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。
理论知识考试时间不少于90分钟，技能考核时间不少于60分钟。考试题型为单项选择题、多项选择题。
四、公共营养师学什么知识
公共营养师需要学习掌握医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食品营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关政策法规标准、职业道德和职业守则等。
五、公共营养师报考指南
1、报考时间
全国统考公共营养师证书考试于每年的3月、6月、9月和12月进行，而报名工作则安排在考试前大约1个月的时间段内，即分别在2月、5月、8月和11月进行报考录入。
2、报考方式
公共营养师考试没有统一的官方个人报名网站。考生通常需要通过认可的培训机构或学校进行报名。由于不存在直接面向个人的在线报名端口，考生需先完成相关培训机构的课程学习，并由该机构代为报名以参加考试。
六、公共营养师相关答疑
1、取得公共营养师证书后可以从事哪些工作？
可以在医院、学校、幼儿园、餐饮企业、健身中心、营养咨询机构等单位从事营养指导、营养评估、膳食搭配等工作。
2、可以异地报考吗？
可以的，但需要注意不同地区的报考要求可能会有所不同。
3、报名需要准备哪些材料？
通常需要您提供身份证、学历证书、工作证明、照片等相关材料。
4、公共营养师和注册营养师的区别？
注册营养师的报考要求更高，专业性更强；公共营养师更侧重于普及营养知识和技能，适用范围更广。
5、已经是其他营养相关证书持有者，还需要考公共营养师吗？
这取决于您的职业发展规划和工作需求，如果您希望在更广泛的领域从事营养工作，公共营养师证书可能会为您提供更多机会。
6、公共营养师证书长期有效吗？
公共营养师证书是长期有效的。
7、公共营养师的收入水平如何？
收入水平会受到工作经验、地区、工作单位等因素的影响。一般来说，经验丰富的公共营养师在大城市的收入较为可观。
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