根据相关资料显示，中级注册安全工程师的各个专业从易到难排序为建筑施工安全类、煤矿安全类、道路运输安全类、金属非金属矿山安全类、金属冶炼安全类、化工安全类、其他安全类。其中，化工安全工程师相对较难一些。下面我们来具体分析一下各个专业的难度。
1. 建筑施工安全
建筑施工安全是中级注册安全工程师中比较容易学习的专业之一。在学习过程中，主要需要掌握施工过程中的技术规范和相关要求。考试内容主要考察教材中一些施工过程中的技术规范和相关要求。因此，只要有一定的施工从业经验，掌握了相关知识点，就可以相对容易地通过考试。
2. 煤矿安全
煤矿安全是中级注册安全工程师中相对较难的专业之一。煤矿涉及的内容很多，涉及面广，题干长，考点很细。在学习过程中，需要掌握大量的管理和法律法规知识，并注重实践内容的调查。因此，学习煤矿安全相对来说会比较困难。
3. 道路运输安全
道路运输安全是中级注册安全工程师中相对容易学习的专业之一。主要涉及道路乘客、货物、危险品运输及相关内容的穿插，内容更全面，文本内容更多。在学习过程中，需要记住更多的东西，但相对来说并不复杂，只要结合实际情况进行理解学习和记忆，就可以相对容易地掌握相关知识。
4. 金属非金属矿山安全
金属非金属矿山安全是中级注册安全工程师中相对较难的专业之一。它属于多个金属非金属矿业行业的综合学科，教科书知识点杂，需要学习者具有更全面、更深入的专业实践和理论知识，并了解安全管理的理论和方法。
5. 金属冶炼安全
金属冶炼安全是中级注册安全工程师中较难的专业之一。学习金属冶炼安全需要掌握许多概念和专业性强的知识，了解工艺、生产系统和设备的特点，掌握各种金属冶炼过程中的安全技术，并熟悉管理、安全法律法规。
6. 化工安全
化工安全是中级注册安全工程师中相对较难的专业之一。涉及许多知识点和复杂的化学过程，需要在理解的基础上记住，内容复杂，结合法律法规、管理、技术内容，需要学习公共知识。
7. 其他安全
其他安全是中级注册安全工程师中相对容易学习的专业之一。虽然跨学科很多，考试难度不大，但是考试内容较复杂。
综上所述，根据难易程度排序，中级注册安全工程师各个专业从易到难为建筑施工安全类、道路运输安全类、其他安全类、金属非金属矿山安全类、金属冶炼安全类、煤矿安全类、化工安全类。因此，如果想选择一个相对容易学习的专业，可以考虑建筑施工安全或道路运输安全。但是需要注意的是，每个人的学习能力和兴趣爱好不同，对于不同的人来说，难易程度可能会有所不同，因此在选择专业时应根据自己的实际情况进行判断。
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